Marga Rigo — Nutrició Esportiva

Alimentació i rendiment, units en un mateix pla.

Vaig néixer a Palma a la dècada dels 80 al si d’una família de grans cuiners i pastissers (amateur) a qui, i això no ha canviat des de llavors, li encanta cuinar i menjar fent bona qualsevol excusa per reunir-se al voltant d’una taula. Per això suposo que em ve la meva passió per cuinar, menjar, tastar nous sabors, visitar restaurants… tot això m’encanta! Tot i això, des de joveneta vaig començar a preocupar-me pel meu pes corporal, amb poc més de mig metre d’altura em terroritzava la idea d’engreixar-se. Així que vaig llegir moltíssim sobre quilocalories, composició d’aliments, etiquetes dels productes, dietes i receptes, entre d’altres. Fins que un bon dia, a l’hora d’escollir carrera professional, ho vaig tenir clar: Nutrició i Dietètica Humana a la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona). Després de tres anys meravellosos vaig tornar a Mallorca on vaig començar a treballar al cap de pocs mesos a la farmàcia Balanguera on vaig entrar en contacte amb els meus primers pacients.

Des de llavors ha canviat la meva visió de la nutrició. A la meva nova concepció van quedar el pes i l’estètica en segon pla per donar prioritat indiscutible a la Salut i al Benestar. Personalment, opino que la nutrició és un dels pilars bàsics per tenir, mantenir i recuperar un bon estat de salut i és un altre, dels fonamentals, l’activitat física. Al final, l’un va de la mà de l’altre en el camí vital cap a l’objectiu de viure molt, però sobretot viure bé.

Com puc ajudar-te

Tecnologia al servei de la teva alimentació

Treball amb programari d'última generació que permet:
• Planificacions completament personalitzades. 
• Receptes pràctiques amb llista de la compra automàtica. 
• Control de suplementació basat en evidència científica. 
• Sincronització amb Garmin, Strava i altres plataformes d'entrenament.
Així aconseguim que alimentar-te bé sigui tan fàcil com seguir un pla d'entrenament.

Entrena, menja, millora

Cada planificació és única. Analitzem els teus hàbits, rendiment i evolució per ajustar cada fase:
• Pèrdua de greix o millora de la composició corporal. • Augment de massa muscular i força.
• Optimització del rendiment en carrera, trail, triatló o CrossFit.
• Preparació física per a oposicions amb proves esportives.

Tapering i rendiment en competició

Aprèn què menjar i quan fer-ho per assolir els teus objectius.
T'ajudo a preparar la teva alimentació per a competicions de llarga durada o ultradistància, entrenant l'estómac i adaptant la ingesta al teu ritme, temperatura, desgast i tolerància individual.

Digestió i tolerància durant l'esforç

Tens molèsties digestives quan practiques esport?
Analitzem la teva alimentació i dissenyem plans amb aliments de molt baixa inflamació, adaptats als teus horaris i sensacions.
Definim què menjar, quant i com, també en entrenaments en dejuni, per obtenir un rendiment òptim sense molèsties.

Per a qui

Esportistes

Practiques esport i no aconsegueixes els teus objectius? Optimitzar el pes, alhora que la massa muscular, i millorar així el teu rendiment està a l’abast de la mà. Revisant la dieta, complementada amb una rutina esportiva adequada, l’èxit està garantit!

Opositors

Algunes convocatòries d’oposicions no només plantegen una important càrrega teòrica sinó que exigeixen la superació de dures proves físiques complicant la rutina de les persones candidates. Aquestes proves físiques obliguen la persona opositora a dedicar part de la seva rutina a l’exercici i, en la gran majoria de casos, a millorar-ne la condició física que, alhora, comporta un canvi d’hàbits nutricionals.

Aquestes convocatòries requereixen, per tant, una dedicació diària més gran i, a més, no permeten que la persona candidata es premiï, per llargues jornades d’estudi, amb plaers relacionats amb el menjar. Durant aquest període d’oposició és molt important prioritzar una bona alimentació i adaptar els àpats per assolir els objectius físics: baixar pes, mantenir o augmentar massa muscular, assegurar bon rendiment esportiu, recuperació entre entrenaments i, a més, assegurar que l’alimentació afavoreix l’estudi teòric, la concentració i el descans.

Tot això, invertint una quantitat sostenible de temps i recursos en base al context familiar i econòmic de l’opositor/a. T’ajudo a aconseguir-ho!

Runners

Són molt comuns, entre aquest col·lectiu d’esportistes, comentaris del tipus: “com i bec per sensacions”, o “amb la quantitat d’esport que puc menjar el que vulgui”, entre d’altres. També és freqüent finalitzar una prova exigent i anar a un restaurant per celebrar-ho. És essencial, a l’hora de plantejar aquest tipus de proves de resistència, cosa que s’ingereix en format sòlid i líquid.

L’abans, durant i després és crucial no només per al rendiment esportiu, durant la prova, sinó per mantenir el benestar, evitar lesions i no crear deficiències a llarg termini.

A l’hora de plantejar aquests programes nutricionals, es té molt en compte que l’esport intensiu, o en excés, produeix canvis a l’organisme que poden estressar-lo i produir seqüeles físiques a curt (esgotament sobtat i deshidratació), mitjà (lenta recuperació en dies posteriors) i llarg termini (acidificació, catabolisme muscular i problemes renals).

Altres

Si cal, m’adapto a cada perfil de client, per a mi, cada cas és un repte nou! Per això, no dubteu a posar-vos en contacte amb mi per poder avaluar cada cas concret, encara que no estigui inclòs en cap dels perfils anteriors, treballarem al màxim conjuntament per aconseguir els objectius.