Es importante incluir proteínas en la dieta de todas las personas, pero ¿por qué cobran mayor importancia las proteínas para los runners?

Salir a correr se ha convertido en una actividad casi cotidiana en muchas personas. Solo hace falta salir por lo parques de algunas ciudades para ver la cantidad de personas que han incluido esta actividad en su rutina.

Cada día, en mi consulta online me encuentro con más pacientes que quieren información sobre dietas para runners, por eso he dedicado este post a hablaros de las proteínas y el deporte, concretamente de la importancia que tienen las proteínas para todos los corredores.

Por qué son importantes las proteínas para los runners

Las proteínas son tan sumamente importantes para los runners porque se encargan de reparar el músculo dañado. El músculo se daña con el ejercicio, y la proteína ayuda a reparar y a almacenar los hidratos de carbono en forma de glucógeno. Sin proteínas no habrá reparación de los tejidos y la masa muscular sufrirá un deterioro que a corto plazo se vería reflejado en todo, principalmente en el rendimiento del deportista.

Alimentos que aportan proteínas

Hay una gran cantidad de alimentos que nos aportan proteínas. A continuación, citamos 4 alimentos con proteínas que son muy fáciles de incluir casi en cualquier dieta:

-Atún: el atún es un alimento que aporta proteína de elevada calidad y muy pocas calorías.

-Huevos: muchos cuestionaron los huevos durante años, y algunos siguen haciéndolo, pero no solo son sanos, sino que aportan las proteínas que necesitamos para regenerar el músculo.

-Salmón: no podía faltar en esta pequeña lista de alimentos con proteína el salmón. Este pescado contiene proteínas de alto valor biológico.

-Pechuga de pollo: una de las fuentes magras más recomendada para el aporte de proteína.

¿Puedo consumir suplementos alimenticios?

Muchas personas consumen suplementos alimenticios y muchos lo hacen para aumentar la masa muscular. Aunque los runners no suelen estar muy preocupados ello, he visto relevante dedicar un pequeño espacio a contestar a la pregunta: ¿puedo consumir suplementos alimenticios para un mayor aporte de proteína?

Actualmente, en el mercado existen múltiples suplementos proteicos, a base de alimentos sólidos, bebidas… Cada uno de ellos suele adaptarse a la situación de cada personas o deportista. Normalmente, una persona sana que lleve una dieta equilibrada no necesitaría ningún suplemento, puede que algún deportista profesional sí. En cualquier caso, cada persona es un mundo y es necesario hacer un estudio previo para poder determinar las necesidades individuales.

Lo que sí está claro es que, si vas a consumir suplementos alimenticios, lo debes hacer bajo la supervisión de profesionales, porque a largo plazo su consumo puede suponer un riesgo para ti.

Hagas el deporte que hagas, si necesitas un plan nutricional contacta conmigo. Como nutricionista online ayudo a mis pacientes a implementar hábitos de vida saludables que contribuyan en mantener el bienestar, y en los runners y otros deportistas una alimentación que, incluso, ayude a evitar lesiones.